煮狗肉做法大全家常做法？煮狗肉做法大全家常做法窍门

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！鱼的鱼

本文目录

1. 青厚鱼怎么做好吃又简单
2. 青条杆鱼的做法做法做法做法
3. 卤青条鱼的做法

青厚鱼怎么做好吃又简单

1、材料：青鱼
、大全大全十三香  、家常家常白糖、青条青条料酒
、鱼的鱼陈醋、做法做法做法葱姜蒜、大全大全红干椒。家常家常

2
、青鱼去内脏，去头 ，去麒，（鱼籽）洗净，切两半。

3 、切葱花 ，姜丝
，蒜切片
，干红椒。锅内适量油，葱花姜丝炒香。

青条杆鱼的做法

1.

准备青条杆鱼2条  ，宰杀干净，打上花刀，放入盆中，加入食盐2克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀 ，腌制30分钟 ，用铁签把腌制好的青条鱼穿起来 ，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤20分钟 ，烤至金黄即可 。

2.

准备青条杆鱼200克
，宰杀干净，打上花刀，放入盆中 ，放入食盐1克 ，料酒2克，淀粉5克 ，腌制10分钟，起锅烧油 ，放入青条杆鱼小火慢煎 ，煎至两面金黄酥脆
，撒上椒盐即可。

3.

准备青条杆鱼300克
，宰杀干净，打上花刀 ，放入碗中
，放入食盐2克 ，胡椒粉1克 ，料酒5克，腌制10分钟 ，装入盘中备用。蒸锅烧水，水开放入巴浪鱼蒸12分钟
，倒出盘子里的蒸馏水 ，从盘子边缘淋入蒸鱼豉油5克
，撒上葱花1克，姜丝1克，浇上热油即可。

卤青条鱼的做法

材料：青条鱼500克。

调味品 
：生姜片5片，葱段5克 ，姜蒜末5克，生抽30克 
，食盐3克，白砂糖10克，醋5克 ，五香粉3克 ，色拉油5克，食用油500克。

做法：

1、青条鱼清洗干净，沿背脊骨割成块，晾晒水份，放进碗内 ，加生姜片 、葱段 、食盐、少量生抽翻拌，腌制10分钟。

2、炒菜锅放置灶火上，添加油烧至八成热，投入青条鱼块炸成橙黄色，待浮起油位，倒进漏勺沥油。

3、原锅上灶火，放进姜蒜末 ，添加冷水 、白砂糖
、生抽、醋烧开，倒进炸好的鱼，改成低火，收湿卤料，浇上色拉油，起锅摆盘 ，撒上五香粉即成。

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